Confira as Datas Comemorativas de 16 de Janeiro de 2023
Você sabe quando é comemorado o Dia do Cortador de Cana de Açúcar? Conheça um pouco mais sobre essa profissão tão essencial ao Brasil
A cana de açúcar produzida no Brasil corresponde a 45% da produção mundial de etanol, sendo a maior porcentagem do globo. A data de 16 de janeiro foi escolhida como o dia do cortador de cana de açúcar, profissional essencial no processo de cultivo.
A título de curiosidade, a monocultura da cana foi a primeira atividade econômica que se desenvolveu no país, realizada durante muitos anos em condições precárias, sem qualquer respaldo.
Ainda que a realidade tenha melhorado ao longo do tempo, ainda há muito a evoluir. Confira a seguir um pouco da trajetória dessa profissão.