LAVACA LECHERA PUERTO IGUAZÚ
Ao entrar no mercado de alfajores, a 8 anos atrás, a empresária argentina André Maida já sabia do potencial desta deliciosa iguaria que já faz parte da cultura argentina, país que reinvindica o título de fazer os melhores alfajores do mundo.
E não é de se duvidar, pois este segmento no país vizinho é muito fomentado, primeiramente pelo gosto que o público argentino tem pelo alfajor, e a agora, pelo sucesso que o alfajor tem feito por todo o mundo, sendo um produto cada vez mais exportado para diversas partes do globo, inclusive o Brasil.
E se hoje o panorama do mercado de alfajores é excelente, a 8 anos atrás a participação deste segmento no PIB produtivo argentino era bem menor.
Andréa nos conta que um dos principais motivos para o crescimento da demanda e produção de alfajores no país, está na organização deste setor produtivo na Argentina, que além de associações locais, tem a nível nacional a CAMA - Câmara Argentina de Alfajores, que dá ao produtor interessado, todo o conhecimento necessário ao empresário interessado em entrar no mercado de alfajores, tanto para produzir quanto para vender o produto.
Assim o mercado de alfajores segue crescendo, e com a empresa de Andréa não é diferente. Atualmente com 5 lojas na Argentina, sendo 3 elas na região de San Telmo, um dos mais tracionais bairros portenho, a um ano desembarcou na região trinacional apostando na força do turismo e no potencial da cidade de Puerto Iguazú, vizinha a Foz do Iguaçu.
Andréa confessa que sempre se encantou por Puerto Iguazú, e este vai-e-vem de turista vindo do mundo inteiro, além da proximidade com as cidades vizinhas do Brasil e do Paraguai, dão a esta cidade uma notabilidade única na Argentina, e sua economia forte e vibrante é um exemplo a ser seguido pelo restante da Argentina, pois aqui segundo ela mesmo diz, "as coisa acontecem"!!!
E de olho deste potencial da cidade, a empresária rodou por tudo atrás de um ponto para instalar o seu negócio, mas foi na avenida principal do comércio local, a Avenida Brasil, que encontrou o local exato para ter a sua loja. E foi assim que ela abriu a primeira filial da Vaca Lechera de San Telmo fora da capital argentina, na Avenida Brasil n.º 09, no centro de Puerto Iguazú.
E parece que ela é mesmo uma empresária de visão em todos os sentidos. Pois é justamente neste ponto da avenida central de Puerto Iguazú que a prefeitura recém instalou os calçadões para trânsito de pedestres, e público transita por ai constamente, escolhendo suas lojas, cafés e restaurantes preferidos.
E é claro, encontra a filial de Puerto Iguazú da primeira e única loja especializada em alfajores e doce de leite da Argentina, e quem sabe do mundo.
Quem entra na loja com certeza vai se surprender com a incrível variedade de alfajores que vai encontrar: são cerca de 70 variedades, que vai desde especiais para celíacos e diabéticos, até frutas, vinhos e outras bebidas, e daí por diante…
Realmente um espetáculo incrível o que a Andréa Maida trouxe para nossa região trinacional, com certeza um atrativo a mais para se incorporado pelos muitos turistas que por aqui chegam.
LA VACA LECHERA DE SANTELMO - Puerto Iguazú - Misiones - Argentina
Avenida Brasil 9, no novo calçadão do centro da cidade.
INSTAGRAM: @lavacadesantelmo
WHAT´S APP: +54 9 11 6048-0509
Conheça e aproveite as muitas promoções da loja.
Por Marco Antonio, para a Foz em Destaque.