Novembro começa e neste mês, a Oda Vinoteca, comemora um importante pilar da tradição argentina: o vinho. 🍷
A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo. O vinho argentino, assim como alguns aspectos da culinária argentina, tem suas raízes na Espanha. Os vinhos argentinos começaram a ser exportados durante a década de 1990 e atualmente estão crescendo em popularidade, tornando-se o maior exportador de vinhos da América do Sul.
As regiões vinícolas mais importantes do país estão localizadas nas províncias de Mendoza, San Juan e La Rioja. Salta, Catamarca, Río Negro e, mais recentemente, sul de Buenos Aires também são regiões produtoras de vinho. A província de Mendoza produz mais de 60% do vinho argentino e é a fonte de uma porcentagem ainda maior do total das exportações.
Existem muitas variedades diferentes de uvas cultivadas na Argentina, refletindo os muitos grupos de imigrantes do país. Em novembro de 2010, o governo argentino declarou o vinho como a bebida nacional do país. Confira algumas sugestões de rótulos:
Quer desbravar esse universo com os Mentores do Mundo do Vinho ou simplesmente precisa de ajuda para escolher o que mais agrada ao seu paladar? A melhor seleção de rótulos, você encontra na @odavinoteca, que fica em Puerto Iguazú, na Argentina, bem próximo ao centro.
ODA VINOTECA
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Dois endereços em Puerto Iguazú - AR.
Local 1: Avenida Presidente Juan Domingo Perón, 185
Local 2: Avenida República Argentina, 98
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ODA VINHOTECA (BR)
Em Breve: Rua Cândido Ferreira, 539, na esquina com a Avenida das Cataratas, corredor turístico de Foz do Iguaçu.
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